デトックスの食事のポイント
ここからは、デトックスを考えた時の食事のポイントについて紹介していきたいと思います。食事は手軽にできるデトックスです。
体の中に毒素が溜まっていくのを防ぐためには、食材を選んだり、調理の方法をしっかりと選ぶということが大切になってきます。
デトックスを考えるのであれば、食材を購入するときには無農薬のものを選んだり、有機栽培されているものを選ぶのがいいでしょう。また最近は食品表示についても詳しく表示されていますから、きちんと食品表示を見てから選ぶようにしましょう。
そして、デトックスを考えた調理方法としては、調理に使う際の水も普通の水で行うのではなくて、ミネラルウォーターで作るようにしたり、流水でしっかりと食材を洗うということも大切です。洗うことによって残留農薬を洗い流すことができます。
また、消化に負担がかかる肉類を過剰摂取するのは避けましょう。できるだけ摂取を避けて、摂取する際には、にんにくやネギ、しょうがといったデトックスの作用があるものと一緒に組み合わせて食べるとより効果的です。
また、食べ方についても実はデトックスを意識することができます。それは、よく噛んで食べることです。噛む際には唾液がたくさん出てくると思いますが、唾液の中には毒素を分解してくれる作用や殺菌作用もあるので、良く噛んで食べるだけでデトックスにつながりますので食事の際に注意しましょう。
■まとめ
・食材の選び方、調理方法をしっかりと選ぶことが大切
・消化に負担がかかる食事をする際は、デトックス作用のある薬味なども一緒に食べる
・唾液は毒素を分解する作用、殺菌作用があるのでよく噛む
